Під час святкових застіль багато хто з нас за вечір з'їдає в кращому разі втричі більше, ніж зазвичай. Раз на рік це, звичайно, не так страшно, але навіть періодичні переїдання завдають шкоди здоров'ю, пише Aarp.org.
Коли звичка переїдання вкоренилася, це може призвести до порушень харчової поведінки та зайвої ваги. Надмірна вага, у свою чергу, збільшує ризик виникнення проблем із серцем, інсультів, діабету 2 типу, проблем з диханням, різних видів раку та навіть передчасної смерті.
Однак навіть у короткостроковій перспективі переїдання впливає на організм, підкреслюють експерти, виділяючи шість явищ, що відбуваються з тілом при надмірному прийомі їжі, та пропонуючи рекомендації для покращення самопочуття.
-
Розширення шлунка та тиск на органи: Коли ви постійно переїдаєте, шлунок розтягується, чинячи тиск на навколишні органи. Це викликає неприємні відчуття, тому що зазвичай шлунок зморщений і не займає багато місця.
-
Прискорення метаболізму: Після рясного прийому їжі метаболізм тимчасово прискорюється для розщеплення їжі. Це може викликати тимчасове відчуття жару, пітливості чи запаморочення, оскільки організм активно працює.
-
Збільшення навантаження на серце: Серце починає битися сильніше, щоб забезпечити додатковий кровотік у систему травлення, відбираючи енергію від інших органів.
-
Почуття втоми та млявості: Рівень енергії знижується, оскільки організм докладає посилених зусиль для перетравлення надлишкової їжі та виділення додаткових ферментів та гормонів.
-
Різкий стрибок рівня цукру в крові: При вживанні великої кількості їжі з високим вмістом цукру рівень цукру в крові різко підвищується, змушуючи організм виробляти інсулін. Це може викликати різке зниження рівня цукру, що супроводжується почуттям млявості.
-
Піск і кислотний рефлюкс: Після переїдання багато хто стикається з печією і здуттям живота, так як шлункова кислота і вміст шлунка піднімаються в стравохід, викликаючи відчуття печіння в грудях.
Більшість людей відчувають полегшення за кілька годин після переїдання. Рекомендації для покращення комфорту включають:
- Не звинувачувати себе, оскільки переїдання трапляється з усіма;
- Залишатися у вертикальному положенні для підтримки природного процесу травлення;
- Легка фізична активність, наприклад прогулянка, допомагає полегшити дискомфорт;
- Пити воду, щоб покращити процес травлення;
- Спробувати продукти
Раніше Clutch писав, що знаменитий шеф-кухар розкрив секрети приготування м'яса: цю страву можна приготувати і вдома.
Нагадаємо, що всього один інгредієнт зробить приготовану картоплю дуже смачною.
