Дослідження, проведене вченими з Університету Здоров'я Лома Лінда в Каліфорнії, виявило зв'язок між споживанням звичайного молока та збільшенням ризику розвитку раку грудей у 80% жінок. Результати цього дослідження були опубліковані в International Journal of Epidemiology, передає styler.
У ході масштабного дослідження було вивчено харчові звички 53 тисяч американок, які не мають онкологічних захворювань на початковому етапі. Жінки відповідали на питання про свій раціон харчування у спеціальних анкетах, надавали інформацію про фізичну активність, шкідливі звички, препарати, що приймаються, а також про сімейну історію онкозахворювань. В результаті восьми років дослідження понад тисячу жінок було діагностовано з раком, і споживання звичайного молока було асоційовано зі збільшенням ризику розвитку раку молочної залози до 30%.
"Навіть помірне вживання всього чверті чи третини чашки молока на день пов'язується з підвищенням ризику онкології молочної залози", - зазначив автор дослідження.
Вчені не виявили такого зв'язку із споживанням соєвого молока, йогурту чи сиру. Після оприлюднення результатів дослідження автори настійно рекомендують жінкам розглянути можливість заміни звичайного молока на рослинні альтернативи.
Лікар Фрейзер припускає, що зв'язок між вживанням молока та раком молочної залози може бути обумовлений наявністю статевих гормонів у молоці. За його словами, близько 75% корів, чиє молоко надходить у продаж, зазвичай перебувають у стані вагітності. Крім того, вживання молока та інших джерел тваринного білка може викликати збільшення рівня ІФР-1 у крові, гормону росту, який, як вважається, сприяє розвитку певних видів раку.
Clutch раніше називав овощ, який врятує від діабету та покращить здоров'я.
Ми писали і про топ-7 продуктів, які допоможуть швидко заснути.
