Сніданок — перший найважливіший прийом їжі, але, на жаль, не всі сніданки однакові корисні. Деякі продукти для ранкової трапези не просто не несуть користі, але можуть зіпсувати ваше самопочуття, а в довгостроковій перспективі - і здоров'я. Про це повідомив у своєму Instagram лікарі-гастроентеролог, кандидат медичних наук Сергій В'ялов.
В'ялов звернув увагу на те, наскільки шкідливі на сніданки поєднання простих вуглеводів та жирів. Наприклад, такі як бутерброди з вершковим маслом та сиром. Саме бутерброди він вважає найшкідливішим сніданком і закликає всіх відмовитися від цієї страви, яка, на жаль, дуже популярна в українців.
В'ялов підкреслив, що жир тваринного походження становить особливу загрозу для здоров'я через його високу калорійність. Вершкове масло, крім того, містить багато холестерину та тригліцеридів, що може ставити під навантаження печінку та підшлункову залозу.
Лікар попередив, що надлишок бутербродів, особливо при супроводі алкоголю, може спричинити закидання жовчі у протоки підшлункової залози, що може призвести до гострої патології підшлункової залози.
В'ялов наголосив на важливості збалансованого раціону, де рослинні продукти переважають над тваринними жирами. Сучасні рекомендації з кардіопрофілактики наголошують на важливості вегетаріанського харчування, що, згідно з медичними експертами, може знизити ризик захворювань підшлункової залози, печінки та кишечника.
Також ми писали про корисний продукт для всіх жінок: видаляє целюліт і допомагає спалювати жир.
Також Сlutch розповідав, які продукти вибирати для сніданку: убережуть від інфаркту та інсульту.
