Різноманітні продукти є чудовим джерелом білка для підтримки здорового способу життя, як повідомляють фахівці. Білок має важливе значення для здоров'я і становить одну з трьох основних макронутрієнтів разом із вуглеводами та жирами. Про це повідомляє EatingWell.
Цей поживний елемент міститься як у рослинній, так і у тваринній їжі. Розуміння ролі білка в організмі, а також поінформованість про його нормативи споживання та доступні джерела, відіграють вирішальну роль у підтримці здоров'я та добробуту.
Білок є не тільки живильною речовиною, він утворює важливий будівельний матеріал для людського тіла. Після засвоєння білок розпадається на амінокислоти, які поділяються на два типи: замінні, які організм може самостійно синтезувати, та незамінні, які необхідно отримувати з їжі.
Отже, скільки потрібно вживати білка? Фахівці рекомендують, щоб від 10% до 35% загальної кількості калорій, що споживаються на день, припадало на білок. Цей діапазон залежить від віку, статі та стану нирок. Споживання достатньої кількості білка забезпечує насичення після їжі, стабілізацію рівня цукру в крові та підтримку м'язової маси. Однією з переваг білка, з погляду дієтолога Б'янки Тамбурелло, є його здатність нарощувати м'язи, підтримувати структуру волосся, шкіри та кісток, а також покращувати травлення та балансувати гормони.
Один із найкращих способів задовольнити потреби в білку — включити до раціону різноманітні горіхи та насіння. Кетлін Бенсон, також професійний дієтолог, зазначає, що вони є не лише джерелом білка, але й містять антиоксиданти, вітаміни та мінерали, надаючи сприятливий вплив на загальний стан здоров'я, включаючи імунну систему та стан шкіри.
Ось кілька продуктів, багатих на поживні речовини, рекомендованих дієтологами:
- Насіння конопель. Усього 3 столові ложки містять 9 грамів рослинного білка. Це насіння багате жирними кислотами омега-3 і мають протизапальні властивості.
- Гарбузове насіння. 8 грамів білка, а також магній та триптофан допомагають покращити якість сну.
- Арахіс. Багатий на білок, допомагає оптимізувати рівень холестерину та тиску.
- Мигдаль. Містять 6 г білка, вітамін Е та корисні жири і слід включати в раціон для підтримки здоров'я серця.
- Насіння соняшника. 6 грамів білка, а також вітаміни та мінерали.
- Фісташки. Мають не тільки високий вміст білка, але й позитивно впливають на зір завдяки особливим антиоксидантним властивостям.
- Кеш'ю. Багатий на клітковину, жири та антиоксиданти, містить 5 грамів білка.
- Лляне насіння. 5 грамів білка і майже 8 грамів клітковини, є відмінним доповненням до смузі та випічки.
- Фундук. З 4 грамами білка, багатий на поживні речовини і ідеальний для салатів.
- Волоський горіх. Відомі своїм вмістом білка та омега-3 жирними кислотами, надають сприятливий вплив на когнітивні функції.
Регулярне вживання різноманітних видів горіхів та насіння забезпечує організм широким спектром корисних поживних речовин, а не лише білка. Вони є універсальними, смачними та сприяють загальному та покращенню здоров'я та способу життя.
Clutch раніше називав овощ, який врятує від діабету та покращить здоров'я.
Ми писали і про топ-7 продуктів, які допоможуть швидко заснути.
