Разнообразные продукты являются отличным источником белка для поддержания здорового образа жизни, как сообщают специалисты. Белок имеет важное значение для здоровья и составляет одну из трех основных макронутриентов вместе с углеводами и жирами. Об этом сообщает EatingWell.
Этот питательный элемент содержится как в растительной, так и в животной пище. Понимание роли белка в организме, а также информированность о его нормативах потребления и доступных источниках, играют решающую роль в поддержании здоровья и благополучия.
Белок не только питательное вещество, он образует важный строительный материал для человеческого тела. После усвоения белок распадается на аминокислоты, которые делятся на два типа: заменимые, которые организм может самостоятельно синтезировать, и незаменимые, которые необходимо получать из пищи.
Итак, сколько белка нужно потреблять? Специалисты рекомендуют, чтобы от 10% до 35% общего количества калорий, потребляемых в день, приходилось на белок. Этот диапазон зависит от возраста, пола и состояния почек. Потребление достаточного количества белка обеспечивает насыщение после еды, стабилизацию уровня сахара в крови и поддержание мышечной массы. Одним из преимуществ белка, с точки зрения диетолога Бьянки Тамбурелло, является его способность наращивать мышцы, поддерживать структуру волос, кожи и костей, а также улучшать пищеварение и балансировать гормоны.
Один из наилучших способов удовлетворить потребности в белке — включить в рацион разнообразные орехи и семена. Кэтлин Бенсон, также профессиональный диетолог, отмечает, что они являются не только источником белка, но и содержат антиоксиданты, витамины и минералы, оказывая благоприятное влияние на общее состояние здоровья, включая иммунную систему и состояние кожи.
Вот несколько продуктов, богатых питательными веществами, рекомендованных диетологами:
- Семена конопли. Всего 3 столовые ложки содержат 9 граммов растительного белка. Эти семена богаты жирными кислотами омега-3 и обладают противовоспалительными свойствами.
- Тыквенные семечки. 8 граммов белка, а также магний и триптофан помогают улучшить качество сна.
- Арахис. Богат белком, помогает оптимизировать уровень холестерина и давления.
- Миндаль. Содержат 6 граммов белка, витамин Е и полезные жиры и следует включать в рацион для поддержания здоровья сердца.
- Семена подсолнечника. 6 граммов белка, а также витамины и минералы.
- Фисташки. Обладают не только высоким содержанием белка, но и положительно влияют на зрение благодаря особым антиоксидантным свойствам.
- Кешью. Богат клетчаткой, жирами и антиоксидантами, содержит 5 граммов белка.
- Льняные семена. 5 граммов белка и почти 8 граммов клетчатки, являются отличным дополнением к смузи и выпечке.
- Фундук. С 4 граммами белка, богат питательными веществами и идеален для салатов.
- Грецкие орехи. Известны своим содержанием белка и омега-3 жирными кислотами, оказывают благоприятное воздействие на когнитивные функции.
Регулярное употребление разнообразных видов орехов и семян обеспечивает организм широким спектром полезных питательных веществ, а не только белка. Они являются универсальными, вкусными и способствуют общему и улучшению здоровья и образа жизни.
Clutch ранее называл овощ, который спасет от диабета и улучшит здоровье.
Мы писали и о топ-7 продуктов, которые помогут быстро заснуть.
