В останні роки проявляється захоплення незвичайною роллю перекусів у боротьбі з надмірною вагою. Всупереч загальноприйнятій думці, що перекушування можуть зривати всі наші зусилля, останні дослідження свідчать, що розумне вживання перекушування може бути справді корисним, пише EatingWell.
Широкий огляд від вчених проливає світло на те, як перекушування, особливо певні продукти, можуть позитивно впливати на контроль ваги. Дослідження показує, що люди, які перекушують, особливо ті, у кого надмірна вага, мають тенденцію вживати більше клітковини, фруктів та овочів - важливих компонентів у плані зниження ваги.
Відповідно до дієтологів, ідеальне перекушування - це поєднання вуглеводів і білка. Це не лише насичує, а й надає енергії, дозволяючи довше залишатися чутливим до відчуття ситості. До того ж закуски, багаті на корисні жири і клітковину, сприяють зниженню ваги, оскільки вони довше засвоюються, допомагаючи контролювати апетит. Експерти пропонують різні варіанти перекушування для підтримки втрати ваги:
Горіхи. Попри вміст жиру, горіхи є цінним джерелом поживних речовин. Дослідження показують позитивний взаємозв'язок між вживанням горіхів та втратою ваги, завдяки їхньому багатству корисними жирами, білком та клітковиною.
Сухофрукти. Родзинки, чорнослив і фініки, які часто сприймаються як солодкі частування, насправді багаті на необхідні вітаміни, мінерали та клітковину. Вони можуть вгамувати голод і однак допомагати регулювати апетит.
Чипси. Правильно вибрані чипси, поєднані з поживними соусами, такими як сальса або грецький йогурт, можуть задовольнити бажання хрусткого та солоного, не порушуючи дієти.
Крекери. Вуглеводи не є ворогом. Крекери, що поєднуються з білковою начинкою, такий як тунець або хумус, надають збалансоване перекушування, що сприяє втраті ваги.
Банани. Часто неправильно трактовані у багатьох дієтах, банани збагачені харчовими волокнами та калієм. Їх можна поєднувати з мигдаллю та йогуртом для створення закуски, що насичує та корисною для здоров'я кишківника.
Сир. Багатий білком та необхідними поживними речовинами, сир стає чудовим перекушуванням для любителів пікантних смаків. Важливо контролювати порції та поєднувати з іншими корисними продуктами, такими як овочі та крекери із цільного зерна.
Основний висновок з цих досліджень полягає в тому, що перекушування не тільки не шкідливі для зниження ваги, але, навпаки, можуть бути корисними при правильному підході. Головне - вибирати поживні та насичені закуски, що допомагають контролювати загальну кількість споживаних калорій. Отже, коли настане наступного разу, коли ви захочете перекусити, пам'ятайте, що це може бути саме тим, що потрібно вашому дієтичному плану, якщо підходити до вибору закусок з розумом.
Clutch раніше називав овоч, який врятує від діабету та покращить здоров'я.
Ми писали і про топ-7 продуктів, які допоможуть швидко заснути.
