Этот освежающий салат больше похож на легкий летний десерт, чем на классический гарнир.
Он сочетает в себе хрустящую текстуру, травяную свежесть и легкую сладость — идеально для жарких дней, когда хочется чего-то быстрого, но необычного.
Ингредиенты:
500 г огурцов
15 г свежей мяты
50 г мака
3–4 ст. л. жидкого меда
Способ приготовления:
Начните с подготовки огурцов: очистите их, удалите семена и нарежьте небольшими аккуратными кубиками. Это поможет сохранить текстуру нежной, но при этом освежающей.
Мелко нарежьте мяту и смешайте ее с огурцами. Добавьте мак — он придаст легкий хруст и слегка ореховый привкус, который выделит блюдо.
Затем полейте все медом и аккуратно перемешайте. Лучше всего подавать салат сразу, пока огурцы еще хрустящие, а вкус — яркий и свежий.
Вот и все, в результате получилось простое, но оригинальное сочетание: прохладное, слегка сладкое и ароматное — нечто среднее между закуской и легким десертом.
Напомним, как приготовить белый борщ – забытый старинный рецепт
Раннее «clutch» сообщал, сколько кофе можно пить в день – полезная порция для здоровья
Как сообщал «clutch», как похудеть и понизить уровень холестерина – лучший продукт для женского здоровья
