Колумбійський шеф-кухар, який тривалий час мешкає в Україні, беззмінний суддя легендарного кулінарного телешоу "МайстерШеф" Ектор Хіменес-Браво активно розвиває свою сторінку у соціальній мережі.
Кулінар регулярно ділиться з фолловерами простими і смачними рецептами популярних страв, які легко вийдуть у будь-якої господині без спеціального кухонного обладнання.
У новій публікації Хіменес Браво показав, як приготувати його фірмовий люля-кебаб.
"Не обов'язково летіти до Сакартвело, щоб відвідати сік люля-кебаб. Все, що вам потрібно їсти в будь-якому магазині, а приготувати дуже легко. Повторюйте за мною", - написав він.
Салат:
- Пекінська капуста – 100 грам
- Спеція аджика – 10 грам;
- Цибуля – 30 грам;
- Йогурт – 200 мл;
- Кріп – 10 грам;
- Кінза - 10 грам;
- Огірок квашений - 50 грам
- Сіль перець
Фарш:
- Курячий фарш – 200 грам
- Свинячий фарш – 600 грам
- Коріандр мелений - 15 грам
- Петрушка – 30 грам
- Цибуля – 80 грам
- Сіль перець
Лаваш.
Приготування:
Подписчики кулинара оценили новый рецепт и оставили множество комментариев: "Ніколи не додаю курячий фарш в свинячий. Курячий готується швидше ніж свинячий", "Эктор спасибо большое Вам за Ваш труд и такие потрясающие блюда", "Мммм, одразу і собі захотілося!!", "О, Эктор укропчик ест".
Останні новини України та світу з першоджерела - Clutch.net.ua
