Хоч масляна вже давно пройшла, актуальність млинців ніколи не згасає. Вони добре пасують і до сніданку, і на десерт, і взагалі в будь-яку пору дня. Можна їх вживати і окремим блюдом з різноманітними топінгами, і використовувати як основу для закусок, всіляких сендвічів замість хліба та завертати в млинці різні продукти, як в лаваш.
Цікавий факт: у Франції вірять, що бажання, загадане під час перевертання млинця, неодмінно здійсниться, якщо одночасно тримати в одній руці сковороду, а в іншій — монету.
Сьогодні ми поділимося простим та швидким рецептом млинців, яким поділилася співачка Анастасія Кочетова, відома як MamaRikа. Ці млинці смачні як і самі по собі, так і в різноманітних варіаціях, а додаткові бали від нас рецепт отримує за свою простоту, швидкість та доступність. Даної порції приблизно вистачить на невелику сім'ю з трьох людей.
Інгридієнти:
- Яйця - 3шт
- Молоко - 250мл
- Борошно - 3 ст.л.
- Цукор - 1-2 ч.л.
- Оливкова олія - 1 ч.л.
- Вершкове масло для обсмаження
Спосіб приготування:
Змішуємо інгридієнти у мисці та взбиваємо вручну вінчиком чи міксером. На добре розігрітій сковороді розтоплюємо масло і обсмажуємо млинці. Подаємо свіжими, додавши масло, варення чи сметану, або ж використовуємо для налисників чи інших цікавих страв.
Смачного!
Рекомендуємо статті по темі:
- Незвичайний сніданок із моркви: діти точно попросять добавку.
- Суперсмачний рецепт запеченої картоплі з сиром та часником - легко і швидко.
- Яскраве печиво як з казок всього за 10 хвилин - рецепт ласощів для дітей.
