Хліб — дуже поширений продукт серед українців, і його часто поєднують із різними стравами. Проте дієтологи підкреслюють, що з низкою продуктів хліб не просто погано поєднується, а й може стати причиною погіршення самопочуття та здоров'я. Про це попереджає ТСН.
Хліб є важливим джерелом вуглеводів, необхідних забезпечення організму енергією. Багатий вітамінами групи В, мінералами та клітковиною, він сприяє нормальному функціонуванню організму.
Проте дієтологи попереджають, що надмірне споживання хліба може призвести до зайвої ваги та порушень обміну речовин. Зазначається, що звичка поєднувати хліб із кожною стравою може викликати проблеми.
Існує кілька поєднань, які слід уникати. Наприклад, варення з хлібом, незважаючи на свою популярність, може стати калорійною бомбою та спричинити здуття.
Також дієтологи не рекомендують поєднувати хліб із ковбасою на сніданок, враховуючи наявність у ковбасі барвників та консервантів, які можуть негативно позначитися на роботі органів травлення. Це дуже складна комбінація для перетравлення та "удар" печінки.
Фруктові салати, квашені овочі та капуста, м'ясо (особливо шашлики) та каші з хлібом також не поєднуються. Радиться бути обережними з поєднаннями, оскільки неконтрольоване вживання деяких продуктів разом із хлібом може призвести до різних негативних наслідків для шлунково-кишкового тракту та загального організму. Печія вам гарантована, а можливе і порушення стравварення.
З макаронами та пастою хліб теж не поєднується – це надто велика доза вуглеводів за один прийом. До того ж ці вуглеводи засвоюються за різний час, що створить додаткові труднощі для перетравлення. А ще надлишок вуглеводів веде до набору ваги.
Картопля та страви, які її містять, краще не поєднувати із хлібом. Адже таке поєднання закінчиться почуттям тяжкості у шлунку, здуттям та іншими проблемами зі шлунком. Пам'ятайте, що страви, що містять крохмаль, краще не їсти з хлібними виробами.
Раніше Clutch називав 5 правил "здорового способу життя", які насправді шкодять.
Також ми писали, які 7 продуктів слід додати до свого раціону для зміцнення імунітету.
