У холодний період, коли підвищена загроза застуди та грипу, ми всі прагнемо зміцнити свій імунітет та забезпечити турботу про здоров'я. Багато хто з нас звертає увагу на дієтичні добавки, такі як вітамін C або цинк, щоб підтримати свою імунну систему. Однак насправді всі необхідні поживні речовини для зміцнення імунітету доступні у продуктах. Що потрібно додати до свого раціону, щоб не хворіти, пише Real Simple.
Колетт Міко, сертифікований дієтолог, зазначає, що фрукти та овочі відповідають багатьом критеріям імуностимулюючої їжі, володіючи зволожуючим ефектом і багатством вітамінів, мінералів та фітохімічних речовин. Важливо наголосити, що деякі з них виділяються завдяки унікальній комбінації поживних речовин, що сприяють зміцненню імунітету.
Ось дев'ять найкращих фруктів та овочів для підтримки імунної системи, доступних цілий рік.
1. Червоний болгарський перець
"Червоний болгарський перець - відмінне джерело вітамінів C та E. Півсклянки цього ароматного перцю надає понад 100 відсотків рекомендованої добової норми вітаміну C", підкреслює Міко.
2. Брокколі
Брокколі є невід'ємним джерелом імунітету завдяки вмісту розчинної клітковини та вітамінів A, B6 та C.
3. Грейпфрут
Грейпфрут виділяється серед цитрусових своїм високим вмістом вітаміну C. Один грейпфрут забезпечує понад 100 відсотків щоденної потреби у цьому вітаміні, а також містить розчинну клітковину, воду та вітамін A.
4. Шпинат
"Шпинат багатий антиоксидантами, включаючи вітаміни A, C та E, і служить чудовим джерелом заліза", каже дієтолог.
5. Ожина
Ожина має високий вміст води, вітаміну C та рослинних сполук, а особливо її виділяє велика кількість клітковини – вісім грамів на чашку, що сприяє підтримці здорової мікрофлори кишечника.
6. Авокадо
Авокадо, будучи чудовим джерелом рослинних сполук і вітамінів C і E, стимулює імунітет і є одним із найкращих джерел розчинної клітковини.
7. Імбир
Корінь імбиру багатий на антиоксиданти, знижує запалення і має природні антимікробні властивості, допомагаючи запобігти інфекціям, зазначає дієтолог.
8. Ківі
Ківі має високий вміст клітковини, рослинних сполук, води та вітамінів C та E.
9. Часник
Часник є потужним джерелом фітонутрієнтів. Подрібнений часник вивільняє аліцин - хімічний компонент, що підвищує вироблення лейкоцитів та зміцнює імунну систему для боротьби з інфекціями, зазначає дієтолог.
Також ми писали про фрукти, які зроблять вас стрункими.
Ще Clutch називав популярний фрукт, який містить безліч вітамінів.
