Багато хто з нас спостерігав, як з часом картопля починає проростати і втрачає свою твердість. Однак виявляється, що одне просте фруктове рішення може допомогти уникнути цієї проблеми та зберегти картоплю свіжою на довше. Про це пише видання korisno.24tv.ua.
При належному догляді картопля вважається одним із найдовговічніших овочів. Ми часто включаємо її до нашого раціону харчування в різноманітних стравах, тому проблеми зморщування або проростання знайомі кожному.
Приготування страв з пророслої картоплі може бути не найприємнішим заняттям, оскільки вона втрачає свою свіжість та смак. Але є простий лайфхак, який може допомогти зберегти картоплю у винятковому стані.
Приносячи картоплю з магазину, насамперед витягніть її з поліетиленового пакету, оскільки вона потребує нормальної циркуляції повітря.
Також існує лайфхак, який допомагає зберегти картоплю свіжою на довше. Виявляється, що звичайне яблуко завадить їй проростати завдяки виділенню фруктом етилену, який уповільнює цей процес. Тим не менш, варто пам'ятати, що етилен також може прискорити дозрівання і псування, тому краще не зберігати яблука поруч із цибулею або броколі.
Зазначимо, щоб приготовлена картопля була надзвичайно смачною, потрібно додати всього один інгредієнт.
Також із картоплі можна приготувати коржики, від яких усі будуть у захваті.
