Многие из нас наблюдали, как с течением времени картошка начинает прорастать и теряет свою твердость. Однако оказывается, что одно простое фруктовое решение может помочь избежать этой проблемы и сохранить картошку свежей на дольше. Об этом пишет издание korisno.24tv.ua.
При должном уходе картошка считается одним из самых долговечных овощей. Мы часто включаем ее в наш рацион питания в разнообразных блюдах, поэтому проблемы сморщивания или прорастания знакомы каждому.
Приготовление блюд из проросшей картошки может быть не самым приятным занятием, так как она теряет свою свежесть и вкус. Но есть простой лайфхак, который может помочь сохранить картошку в исключительном состоянии.
Принося картошку из магазина, первым делом извлеките ее из полиэтиленового пакета, так как она нуждается в нормальной циркуляции воздуха.
Так же, существует лайфхак, который помогает сохранить картошку свежей на дольше. Оказывается, что обычное яблоко помешает ей прорастать, благодаря выделению фруктом этилена, который замедляет этот процесс. Тем не менее, стоит помнить, что этилен также может ускорить созревание и порчу, поэтому лучше не хранить яблоки рядом с луком или брокколи.
Отметим, для того чтобы приготовленный картофель был необыкновенно вкусным, нужно добавить всего один ингредиент.
Также из картофеля можно приготовить лепешки, от которых все будут в восторге.
