Для здоров'я серця необхідно стежити за харчуванням, так як це відіграє важливу роль у загальному добробуті організму. Розподіл їжі – ключовий фактор для здоров'я, пише Express Health.

Експерт у галузі здоров'я Доктор Ерік Берг поділився інформацією про саму небажану для серця їжу.

Дієта може вплинути на роботу серця. Лікар висловив думку, що найгіршою їжею для цього органу є не тільки цукор, хоча його вживання надлишком також може негативно позначитися на здоров'ї.

Він зазначив, що головний двигун серцевих захворювань - це масло з насіння, тобто в будь-якій рослинній олії, виготовленій з насіння рослин. Він додав, що раніше трансжири вважалися найбільш небезпечною їжею для серця, але в цей час їхнє вживання значно скоротилося.

Рослинна олія є у широкому спектрі продуктів, які ми споживаємо, і часто ми навіть не підозрюємо про це.

Лікар попередив, що надмірне вживання рослинної олії з насіння може призвести до формування запалення в артеріях, збільшення рівня "поганого" холестерину, ризик розвитку метаболічного синдрому, тромбів та окислювального стресу.

Доктор Берг вважає, що це промисловий продукт, який може піддаватися п'ятикратному нагріванню, а олія, крім того, містить додані хімічні речовини та позбавлено поживних речовин.

Щоб уникнути зайвого вживання олії з насіння, рекомендується уважно вивчати етикетки на продуктах у магазинах. Багато продуктів містять значну кількість даного масла, такі як соуси, заправки для салатів та більшість оброблених продуктів.

Для заміни олії з насіння лікар рекомендує використовувати вершкове масло, оливкове, кокосове або авокадо, а також сало при приготуванні їжі.

До цього ми розповідали про продукт, який підвищить гемоглобін і додасть енергії.

Також Clutch розповідав, який овоч, який врятує від діабету та покращить здоров'я.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою