Фасоль, доступная на полках магазинов, может оказаться более полезной для вашего здоровья, чем вы можете представить. Она содержит множество полезных веществ, поэтому ее следует включить в свой рацион. Об этом пишет Real Simple.
Фасоль – это питательный продукт, который хорошо насыщает. Ее нейтральный вкус делает ее отличным ингредиентом для различных блюд.
Польза для организма
Добавление фасоли в ваш рацион полезно для кишечника, сердца и мышц, так как она предоставляет белок, углеводы и клетчатку, считает доктор Меган Мейер. Она утверждает, что такое питание является одним из лучших способов улучшить здоровье кишечника и помочь микробиому.
Богато калием
Фасоль также является важным источником витаминов и минералов, включая калий, который необходим для работы мышц и поддержания здорового давления. В 100 граммах фасоли содержится около 275 миллиграммов калия, что является большим количеством в сравнении с другими продуктами, такими как шпинат, картофель и авокадо.
Богато питательными веществами
Фасоль также богата фосфором, важным минералом для формирования костей и зубов, а также содержит железо, необходимое для производства гемоглобина, переносящего кислород по организму.
Повышение уровня энергии
Благодаря магнию фасоль помогает поддерживать энергию и влияет на работу мышц и нервов. Она также содержит тиамин – витамин группы В, ответственный за производство энергии и новых клеток.
Антиоксиданты
Фасоль содержит антиоксиданты, такие как полифенолы, катехин, кемпферол и кверцетин, которые могут защищать клетки от повреждений и снижать риск развития рака.
До этого врачи назвали продукты, которые улучшат работу почек.
Также Clutch рассказывал, какой овощ, который спасет от диабета и улучшит здоровье.
