Тепла страва з куркою, болгарським перцем і соусом є ідеальним поєднанням ніжності м'яса, солодощі перцю і східних спецій. Цей рецепт подарує справжнє задоволення поціновувачам азійської кухні, які бажають приготувати щось незвичайне та смачне, як повідомляє Taste of Home.
Інгредієнти:
500 г курячого філе;
2 болгарські перці;
200 г локшини (удон або лінгвіні);
100 мл соєвого соусу;
2 зубчики часнику;
2 ст. рослинної олії;
Зелена цибуля для прикраси;
Сіль, перець на смак.
Приготування:
Крок 1. Підготовка інгредієнтів. Наріжте куряче філе маленькими шматочками, болгарський перець – смужками. Дрібно подрібніть часник.
Крок 2. Розігрійте сковороду з олією. Обсмажте курку до золотистої кірки, посоліть і поперчіть до смаку.
Крок 3. Додайте в сковороду болгарський перець та часник, обсмажуйте все разом ще кілька хвилин. Влийте соус та тушкуйте під кришкою на повільному вогні 10-15 хвилин.
Крок 4. Варіть локшину згідно з інструкцією на упакуванні, злийте воду і додайте в сковороду до курки та овочів. Ретельно перемішайте, щоб локшина ввібрала аромат соусу та спецій. Подавайте гарячою, прикрасивши зеленою цибулею.
Також ми ділилися рецептом ніжної та ситної картопляної запіканки англійською.
Як запекти смачну картоплю в духовці.
