Теплое блюдо с курицей, болгарским перцем и соусом представляет собой идеальное сочетание нежности мяса, сладости перца и восточных специй. Этот рецепт подарит настоящее удовольствие ценителям азиатской кухни, желающим приготовить нечто необычное и вкусное, как сообщает Taste of Home.
Ингредиенты:
500 г куриного филе;
2 болгарских перца;
200 г лапши (удон или лингвини);
100 мл соевого соуса;
2 зубчика чеснока;
2 ст.л. растительного масла;
Зеленый лук для украшения;
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1. Подготовка ингредиентов. Нарежьте куриное филе маленькими кусочками, болгарский перец – полосками. Мелко измельчите чеснок.
Шаг 2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте курицу до золотистой корки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3. Добавьте в сковороду болгарский перец и чеснок, обжаривайте все вместе еще несколько минут. Влейте соус и тушите под крышкой на медленном огне 10-15 минут.
Шаг 4. Варите лапшу согласно инструкции на упаковке, слейте воду и добавьте в сковороду к курице и овощам. Тщательно перемешайте, чтобы лапша впитала аромат соуса и специй. Подавайте горячим, украсив зеленым луком.
Также мы делились рецептом нежной и сытной картофельной запеканки по-английски.
Напомним о том, как запечь вкусный картофель в духовке.
