Лимоны, как и другие цитрусовые, у многих ассоциируются с витамином С и укреплением иммунитета. Они и правда богат этим витамином и эффективны в укреплении защитных сил организма. Но, помимо этого, лимоны - мощное оздоравливающее средство, источник красоты и хорошегосамочувствия. Об этом пишет eatingwell.com, со ссылкой на доктора медицинских наук, диетолога Эрин Палински-Уэйд.
Вот несколько положительных эффектов, которые оказывают лимоны на ваш организм:
Улучшение состояния кожи. Лимоны богаты витамином C, способствующим производству коллагена, что важно для упругости и сияющей кожи.
Снижение веса. Лимоны стимулируют работу желудка, ускоряют метаболизм, благодаря чему вы быстрее сбросите лишний вес или сможете поддерживать свою фигуру в норме.
Снижение риска образования почечных камней. Постоянное употребление разбавленного лимонного сока может повысить уровень цитрата в моче, что предотвращает образование камней в почках.
Повышение эффективности усвоения железа. Витамин C в лимонах значительно улучшает усвоение железа, особенно из растительных источников.
Большое количество антиоксидантов. Лимоны обогащены флавоноидами, обладающими естественными антиоксидантными свойствами, укрепляющими иммунитет и общее здоровье.
Защита от вирусов. Лимоны укрепляют иммунитет и помогают противостоять вирусным заболеваниям.
Однако диетологи предостерегают от потенциальных рисков. Высокое содержание лимонной кислоты может привести к разрушению зубной эмали и, при чрезмерном употреблении, вызвать ухудшение состояния зубов. Также стоит учитывать, что у людей с кислотным рефлюксом чрезмерное употребление лимонов, особенно натощак, может вызвать изжогу. Цитрусовые и соки могут также раздражать и усиливать язвы во рту. Поэтому важно находить баланс в употреблении этих полезных фруктов.
Раньше Clutch давал рецепт, с помощью которого всего из 5 апельсинов можно приготовить целую гору вкусных мармеладок для детишек.
Также мы рассказывали, как приготовить банан в тесте из Тик-тока, рецепт которого покорил не одну семью.
