Отсутствие загородного участка не является препятствием для выращивания свежих овощей. Даже на балконе можно успешно вырастить различные культуры, не ограничиваясь только луком и зеленью, пишет OBOZ.UA.

На балконе можно получить хороший урожай огурцов, баклажанов или перца, важно лишь выбрать подходящие сорта.

Огурцы

Компактные сорта огурцов, вырастающие до 50-60 см в высоту и не требующие подвязки, отлично подходят для выращивания в широких контейнерах или подвесных корзинах. Учитывая восприимчивость огурцов к грибковым заболеваниям, важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Минимальная глубина контейнера должна быть 25-30 см. Подходящими сортами для балконного выращивания огурцов могут быть "Атлет", "Аншлаг F1", "Дебют", "Легенда F1".

Помидоры

Что касается помидоров, для успешного урожая необходимо выбрать достаточно большой контейнер, обеспечить надежную опору и заботиться об удобрениях и регулярном поливе. Особенно хорошо подходят для выращивания на балконе помидоры черри. Минимальная глубина контейнера для помидоров – 25-30 см. Урожайность зависит от сорта, и рекомендуемыми вариантами для балконного выращивания являются "Балконное чудо", "Пиноккио", "Талисман", "Чери", "Японский комнатный".

Перец

Выращивание перца на балконе может быть успешным круглый год. Подходят как острые, так и сладкие сорта. Рекомендуемые варианты включают "Халапеньо", "Чили", "Бабье лето", "Кармен", "Пиковая дама". Размещайте контейнеры с перцем на южных, юго-восточных и юго-западных подоконниках, где больше света. Оптимальный выбор – емкости объемом 8-10 л и глубиной от 18 см.

Баклажаны

Баклажаны также успешно растут на балконе, и сорта "Универсал" и "Лолита" идеальны для домашней рассады. Важно обеспечивать подкормки и поддерживать влажность почвы. Учитывая раскидистость кустов баклажанов, необходима опора для стеблей. Минимальный размер емкости: глубина – 16-20 см, объем – 16-20 л. Рекомендуется сажать одно растение в один контейнер.

Горошек

Бобовые культуры также успешно произрастают на балконах и начинают плодоносить уже через несколько месяцев. Гороху требуется опора, так как он растет вверх. Диаметр контейнера может быть любым, но глубина должна составлять 15-17 см. Рекомендуется соблюдать расстояние между растениями в пределах 7-12 см.

Раньше Clutch давал 3 советы как хранить морковь, картофель и свеклу, чтобы не гнили

Также мы писали где в Украине продаются самые дешевые фрукты

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой