Літо вже тут, а разом із ним — сезон терас, зустрічей із подругами та холодних коктейлів. Щоправда, є один неприємний нюанс: ціни в ресторанах та барах за останній рік виросли настільки, що пара напоїв увечері іноді обходиться майже як повноцінна вечеря. Особливо якщо йдеться про популярні літні коктейлі.
Але це зовсім не означає, що треба відмовлятися від невеликих насолод. Навпаки, зараз у тренді формат "сам собі бармен". Домашні коктейлі давно перестали бути чимось нудним із серії «намішати сік із газуванням». Гарний келих, лід, улюблена музика, свічки чи гірлянди – і звичайна кухня легко перетворюється на міні-бар із вайбом відпустки.
Один із найвдаліших варіантів для домашнього вечора – знаменита "Піна Колада". У неї той самий смак літа: ананас, кокос і легке відчуття, ніби ви раптово опинилися десь біля басейну, а не в міській квартирі з вентилятором на максимум.
Коктейль "Піна Колада"
Інгредієнти:
- Ананасовий сік – 225 мл
- Кокосове молоко – 150 мл
- Лід
- Ананас - часточка
- Ром
Спосіб приготування
Для початку підготуйте лід: краще заздалегідь заморозити достатню кількість кубиків. Потім подрібніть 7–10 кубиків до крижаної крихти і наповніть нею склянку приблизно наполовину.
У блендер відправте ананасовий сік та кокосове молоко. Якщо хочете класичну версію коктейлю, додайте ром. Збийте суміш до легкої повітряної пінки, після чого акуратно перелийте в склянку з льодом.
Прикрасити напій можна часточкою ананаса — саме вона миттєво додає відчуття «курорту», навіть якщо за вікном звичайне міське подвір'я.
До речі, домашні коктейлі – це ще й чудова нагода для тематичних вечорів. Можна влаштувати міні-дівочий вечір у стилі tropical party, приготувати кілька варіантів напоїв, включити літній плейлист і нарешті відчути, що літо все-таки почалося.
