Хот-дог давно став одним із найпопулярніших варіантів швидкого перекушування. Однак приготувати його можна не лише у класичній булочці. Не менш смачним виходить варіант у тонкому вірменському лаваші, який після обсмажування стає золотистим, хрустким і чудово утримує соковиту начинку всередині.
Така страва допоможе, коли потрібно швидко нагодувати сім'ю або приготувати щось смачне до вечірнього перегляду фільму. На весь процес піде всього кілька хвилин, а результат приємно здивує поєднанням розплавленого сиру, ароматних сосисок і апетитної скоринки.
Інгредієнти:
- Тонкий вірменський лаваш, нарізаний прямокутниками
- Кетчуп (майонез - за бажанням)
- Тертий сир
- Сосиски
- 1–2 яйця
- Рослинна олія для смаження
Спосіб приготування:
На кожен шматок лаваша нанесіть смужку кетчупу. У центр викладіть сосиску та щедро посипте тертим сиром. Потім акуратно поверніть лаваш щільним рулетом.
Яйця збийте в окремій мисці до однорідності. Кожен рулет вмочіть у яєчну суміш, щоб поверхня повністю покрилася тонким шаром.
Розігрійте сковороду, трохи змащену олією, і обсмажте рулетики з усіх боків до появи золотистої рум'яної скоринки.
За бажання в начинку можна додати свіжі овочі, листя салату або іншу зелень - це зробить страву ще соковитішим і яскравішим на смак.
В результаті виходять оригінальні хот-доги в лаваші з хрумкою оболонкою та ніжною сирною начинкою, які відмінно підходять як для швидкого перекусу, так і для ситного сніданку.
