В цей час спостерігається різке зростання інтересу до продуктів, що містять колаген, тому важливо вивчити більше інформації про їжу, яка сприятливо впливає не лише на стан шкіри, а й на здоров'я кишківника, пише Express Health.
Експерт з харчування Кайл Кроулі докладно пояснює, що таке колаген, його роль в організмі і де його можна знайти у великій кількості.
Колаген – це основний білок сполучної тканини, який підтримує здоров'я кісток, шкіри та м'язів. З віком організм виробляє менше колагену, що робить його особливо цінним для жінок, тому що він допомагає розгладжувати зморшки та уповільнює процес старіння шкіри, знижуючи її сухість.
Кістковий бульйон
Тривале варення кісток протягом понад 6 годин перетворює колаген із кісток на желатин, який стає частиною бульйону. Цей процес також збагачує бульйон пробіотиками, які сприятливо впливають на кишківник.
Куряче м'ясо
Куряче м'ясо є одним із найпопулярніших джерел білка. Воно сприяє зростанню м'язів і має низьку калорійність, що робить його кращим для тих, хто стежить за своїм здоров'ям.
Риба
Риба багата на колаген, особливо морський, який організм швидко і ефективно засвоює.
Якщо ви не вживаєте м'ясо чи рибу, ви можете додати до свого раціону продукти, що сприяють поліпшенню виробництва колагену в організмі.
Кайл Кроулі радить включити в раціон продукти, багаті на вітамін С, такі як ягоди, часник, зелені овочі, цитрусові, боби, апельсини, помідори, цілісні зерна та горіхи, оскільки вони сприяють поліпшенню виробництва колагену в організмі.
До цього ми розповідали про продукт, який підвищить гемоглобін та додасть енергії.
Також Clutch розповідав, який овоч, який врятує від діабету та покращить здоров'я.
