Ніколи не купуйте в супермаркеті певних продуктів, якщо ви хочете уникнути можливої шкоди для свого здоров'я. Це застереження висловлюють експерти, посилаючись на небезпеки, які можуть переховуватись за деякими видами продуктів. За даними видання Mirror, різні фахівці діляться своїми знаннями та порадами про те, на що варто звернути увагу при купівлі продуктів харчування.
Один з експертів доктор Браян Куок Ле, харчовий хімік і промисловий консультант зі штату Вашингтон, настійно рекомендує уникати покупки непастеризованого молока. Він зазначає, що таке молоко не проходить термічної обробки, що робить його схильним до небезпеки зараження різними шкідливими мікроорганізмами, такими як сальмонела, кишкова паличка, лістерія та інші.
Крім того, варто звернути увагу на продукти, які нарізані безпосередньо в магазині. Харчовий фахівець наголошує, що використання слайсера для нарізки продуктів може бути потенційно небезпечним, оскільки складно гарантувати чистоту та безпеку цього процесу. Невідомо, що могло потрапити на слайсер до нарізки вибраних вами продуктів, що може призвести до ризику зараження.
Інший експерт, професор Калі Кніел, мікробіолог з Університету Делавер, застерігає від купівлі паростків різних насіння, таких як редиска, люцерна, конюшина і т. д. Незважаючи на їх корисність та поживність, вони можуть бути джерелом небезпечних бактерій, таких як кишкова паличка та сальмонела.
Нарізані фрукти, такі як диня чи кавун, також викликають побоювання у експертів. Місце розрізу на таких фруктах є сприятливим середовищем для розмноження бактерій через їх вологі та пористі властивості. Тому рекомендується або повністю відмовитись від покупки вже нарізаних фруктів, або ретельно очищати їх перед вживанням.
Слід пам'ятати, що при виборі продуктів для свого харчування важливо звертати увагу не лише на їхній зовнішній вигляд та ціну, а й на умови їхнього виробництва, обробки та зберігання. Знання потенційних ризиків та вміння правильно оцінювати якість продуктів допоможуть зберегти ваше здоров'я та благополуччя.
Раніше ми писали про те, що в Україні планується дефіцит популярного продукту.
Також ми писали де в Україні продаються найдешевші фрукти .
