Теплый ароматный чай и вкуснейшая домашняя выпечка сделают уютным любой, даже самый холодный зимний вечер. Вот только похвастаться кулинарными способностями могут далеко не все, но шеф-повар Джейми Оливер, который прославился на весь мир простыми и очень вкусными рецептами, уверяет, что его фирменный пирог приготовить смогут даже дети. Готовы пробовать? Рецепт этой вкуснейшей выпечки публикует издание Express.
Ингредиенты для яблочного пирога-крамбла с ягодами:
- 800 г яблок
- 4 чайные ложки сахарной пудры
- 100 г замороженных ягод (по желанию, можно обойтись без них)
- 20 г холодного сливочного масла
- 50 г муки
- 75 г гранолы
- Натуральный йогурт для подачи
Особенностью этого крамбла является "секретный" ингредиент - гранолевая присыпка, которая придает пирогу дополнительную питательность.
Приготовление яблочного пирога-крамбла по рецепту Джейми Оливера:
- Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, затем нарежьте их кубиками.
- Положите яблоки в кастрюлю с сахарной пудрой и тушите на медленном огне, периодически помешивая, в течение 10 минут или до мягкости. Снимите с огня, добавьте замороженные ягоды и дайте остыть.
- Нарежьте масло кубиками и смешайте его в миске с мукой. Растертите пальцами до получения текстуры хлопьев, затем добавьте гранолу.
- Переложите фруктовую смесь в форму для запекания и посыпьте сверху сухой смесью.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке от 25 до 30 минут или до золотистой корки.
- Подавайте с натуральным йогуртом.
Этого ароматного пирога хватит на четыре порции, каждая из которых содержит всего 276 калорий. Если вам надо приготовить больше - просто пропорционально увеличьте количество каждого ингредиента.
Попробуйте раз - и этот рцепт наверняка станет одним из самых любимых у всей семьи.
Раньше Clutch давал рецепт, с помощью которого всего из 5 апельсинов можно приготовить целую гору вкусных мармеладок для детишек.
Также мы рассказывали, как приготовить банан в тесте из Тик-тока, рецепт которого покорил не одну семью.
