Иммунитет представляет собой систему защиты организма от инфекционных заболеваний, обеспечиваемую специальными клетками и веществами. Он играет ключевую роль в предотвращении вторжения и размножения вредных микроорганизмов, таких как бактерии, вирусы, грибки и паразиты, способствуя поддержанию общего здоровья и быстрому выздоровлению, пишет в своем Инстаграме диетолог Светлана Марийко.
В настоящее время волна простуд активна, и поддержание крепкого иммунитета особенно важно. В зимний период, когда часто наблюдается дефицит витаминов, забота о прочности иммунитета становится приоритетной. Если традиционные продукты, такие как свекла, морковь и яблоки, начали надоедать, рассмотрим доступные и знакомые продукты, которые можно включить в рацион для укрепления иммунитета.
Ферментированные продукты
Квашеная капуста, комбуча, квашеные огурцы – эти продукты обладают уникальными свойствами. Квашеная капуста богата витамином C, способствующим поддержанию иммунной системы, а также содержит микроэлементы и ферменты, укрепляющие организм и борющиеся с вредными бактериями.
Комбуча – напиток, получаемый брожением чая с помощью специальных бактерий и дрожжей. Он содержит пробиотики, поддерживающие здоровую микрофлору кишечника, что крайне важно для поддержания иммунной системы.
Квашеные огурцы, погруженные в раствор соли и подвергнутые брожению, также содержат пробиотики, улучшающие пищеварение и укрепляющие иммунитет.
Общее потребление этих продуктов способствует повышению уровня антиоксидантов и пробиотиков в организме, улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы.
Тыквенные семечки
Тыквенные семечки благоприятно влияют на иммунитет. Они обогащены антиоксидантами, такими как витамины A, C и E, а также цинком и селеном. Эти компоненты поддерживают иммунную систему и защищают организм от вирусов и других вредных микроорганизмов.
Тыквенные семечки также содержат растительные стеролы, которые поддерживают здоровый уровень холестерина и оказывают противовоспалительное действие в организме. Это особенно важно для поддержания оптимальной функции иммунной системы.
Сельдь, особенно маринованная или сыроедческая, содержит значительное количество витамина D и омега-3 жирных кислот. Эти вещества способствуют усилению иммунной системы, уменьшению воспаления, улучшению деятельности антиоксидантов и повышению выработки противовоспалительных веществ.
Учитывая это, включение рыбы и сельди в свою диету может положительно влиять на иммунитет и общее состояние организма.
Кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты, такие как йогурт, кефир или пробиотические напитки, оказывают положительное влияние на иммунитет. Они содержат полезные бактерии, известные как пробиотики, которые способствуют развитию здоровой кишечной флоры. Здоровая кишечная флора, в свою очередь, является важной составляющей иммунной системы.
Пробиотики помогают поддерживать равновесие между "хорошими" и "вредными" бактериями в кишечнике. Они снижают риск развития заболеваний пути иммунной системы, таких как грипп, простуда или воспалительные заболевания. Кроме того, пробиотики способствуют выработке специфических антител и поддерживают противовоспалительные процессы в организме.
Регулярное потребление кисломолочных продуктов может улучшить состояние иммунной системы, уменьшить риск заболевания и улучшить общее состояние здоровья.
Шпинат и другая листовая зелень
Шпинат и другие листовые зеленые являются важным дополнением к сбалансированной диете и могут положительно влиять на иммунитет. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы.
Шпинат содержит значительное количество витамина С, который поддерживает иммунную систему, а также много бетакаротина, который может превратиться в витамин А, необходимый для здоровой кожи и слизистых оболочек. Кроме того, шпинат содержит витамин К, который может поддерживать здоровую функцию иммунной системы.
Другая листовая зелень, такая как капуста, брокколи и руккола, также богата антиоксидантами и витаминами, которые помогают укрепить иммунную систему. Они содержат витамины С и Е, которые отвечают за защиту организма от свободных радикалов, а также минералы, такие как железо и фолиевая кислота, которые способствуют увеличению белых кровяных клеток и укрепляют иммунную систему.
До этого мы рассказывали о продукте, который повысит гемоглобин и прибавит энергии.
Также Clutch рассказывал, какой овощ, который спасет от диабета и улучшит здоровье.
