Не каждое чувство голода требует утоления едой. Иногда оно возникает не из физиологической потребности в пище, а из-за стресса, визуализации еды и звуковых эффектов. Поэтому важно научиться различать настоящий голод от "призрачного". Об этом пишет нутрициолог Анастасия Голобородько в Telegram.
Согласно мнению эксперта, голод - более простое понятие, а аппетит связан с деятельностью пищевого центра в гипоталамусе и коре. Пища используется для построения мышц, нервных окончаний, костей, мозга, иммунной системы, кроветворения и других процессов только при настоящем, физиологическом голоде, как у охотников-собирателей.
Эксперт объясняет, что "призрачный" голод может возникнуть при визуализации еды.
"Сопротивление запахам свежего хлеба, кофе, жареного бекона или выпечки с корицей, ванилью часто бывает невозможным. То же самое происходит в магазинах, салонах и авиакомпаниях, использующих комбинации ароматов для клиентов. Это далеко не настоящий голод", - подчеркивает нутрициолог.
Также она отмечает, что "призрачный" голод может быть вызван звуковыми эффектами, такими как звук распаковки чипсов, открытия упаковок или звук открывания бутылки и т.д.
"Голод по расписанию - когда человек привык есть 5 раз в день. Организм любит ритм, а привычки полезны, главное - сделать их здоровыми", - подчеркивает эксперт.
Также бывает эмоциональный голод, когда человек хочет вознаградить себя едой из-за скучного, грустного, тоскливого или одинокого состояния.
"Клеточный голод возникает, когда организму не хватает какого-либо микро- или макроэлемента. Это интуитивное чувство, которое не следует игнорировать", - рекомендует Голобородько.
Стресс также может вызывать голод, причем в таких случаях человеку часто нужна быстрая энергия от сахаров и углеводов, но эксперт советует предоставить мозгу правильные жиры.
"Голод из-за бездельничанья" - это привычка перекусывать перед телевизором или во время просмотра сериалов, добавляет нутрициолог.
Она также выделяет ночной голод, который чаще всего вызывается нерациональным распределением рациона, некорректным завтраком, временем приема пищи или диетой. В таких случаях важно разобраться в причинах и скорректировать рацион.
До этого мы рассказывали о продукте, который повысит гемоглобин и прибавит энергии.
Также Clutch рассказывал, какой овощ, который спасет от диабета и улучшит здоровье.
