Весной, когда иммунитет ослаблен, многие люди сталкиваются с уменьшением уровня гемоглобина в организме. Это может быть вызвано различными заболеваниями. Об этом сообщает "ТСН".
Люди с низким уровнем железа в крови могут испытывать следующие симптомы:
Постоянная усталость - человек чувствует себя уставшим сразу после пробуждения.
Выпадение волос, появление перхоти, сухость и ломкость волос.
Регулярные изменения настроения, плохая концентрация внимания.
Постоянное ощущение холода.
Частые головные боли или мигрени.
Появление синяков под глазами.
Тяжесть при глотании, мышечная слабость.
Регулярные запоры.
Уровень гемоглобина можно поднять не только с помощью препаратов железа, но и соблюдая правильные питательные привычки. Регулярное употребление продуктов, богатых железом, поможет нормализовать его уровень в крови.
Продукты, способствующие повышению гемоглобина, включают:
Печень говяжью и свиную.
Мясо крупного рогатого скота и птицу.
Рыбу.
Яичные желтки.
Гречку, овсяную кашу, кукурузу.
Морковь, помидоры, свеклу.
Зелень и овощи зеленого цвета.
Бобовые - чечевицу, горох и фасоль.
Черную смородину, яблоки, чернослив, землянику, калину, шиповник.
Миндаль, арахис и другие орехи.
Сливовой и гранатовый сок, гранат.
Важно отметить, что продукты животного происхождения содержат гемовое железо, которое организм человека легче усваивает, чем негемовое железо, содержащееся в продуктах растительного происхождения. Поэтому необходимо учитывать этот фактор при составлении рациона.
Кроме того, употребление продуктов, содержащих железо, совместно с теми, которые богаты витамином С, помогает усвоению железа организмом. Особенно это касается растительных продуктов.
Есть также продукты, которые могут затруднять усвоение железа:
Продукты с высоким содержанием танинов: какао, шоколад, кофе и чай.
Молочные продукты из-за содержания кальция.
Щавель из-за содержания оксалатов.
Продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как отруби, молотый лен, псилиум и другие.
До этого мы рассказывали о продукте, который повысит гемоглобин и прибавит энергии.
Также Clutch рассказывал, какой овощ, который спасет от диабета и улучшит здоровье.
