Ученые обнаружили, что к середине века произрастание одного из самых любимых фруктов на планете может значительно снизиться. Об этом пишет Daily Mail.
Для миллениалов и других поклонников авокадо тостов пришла плохая весть: этот популярный по всему миру фрукт находится под угрозой. Ученые предполагают, что к середине века в ключевых регионах мира произрастание авокадо может уменьшиться на поразительные 41%.
Авокадо, будучи суперфруктом, также известен своим потреблением больших объемов воды во время роста, что оказывает влияние на окружающую среду. И выращивание этого фрукта подвергается угрозе из-за климатического кризиса, который затронул нашу планету.
Ученые прогнозируют, что к 2050 году произрастание авокадо может снизиться более чем на 40% из-за его уязвимости в более жарких, сухих и склонных к засухе условиях, созданных изменением климата. Эти выводы содержатся в новом отчете благотворительной организации Christian Aid из Лондона.
Мариана Паоли, руководитель глобальной правозащитной деятельности в Christian Aid, отмечает, что авокадо может быть суперфруктом, но его слабость - изменение климата. Этот фрукт является одним из самых популярных и полезных по всему миру, но он плохо переносит жаркий и засушливый климат. И, к сожалению, такие условия становятся все более распространенными в свете климатического кризиса.
Авокадо богат питательными веществами, включая полезные жиры, витамины и минералы, необходимые для здоровья. Он также содержит много клетчатки и витаминов, часто рассматриваемых как основной источник питания. Кроме того, ученые изучают потенциальные антибактериальные свойства авокадо, включая его возможные противораковые свойства.
Однако ученые признают, что если не удастся остановить или замедлить изменение климата, нас ожидают периоды продолжительной жары, что затруднит рост деревьев и плодоношение. Это приведет к потере почти половины нынешнего урожая авокадо.
Кроме того, некоторые из наиболее плодородных регионов мира для выращивания авокадо также сократятся из-за увеличивающейся засушливости. В отчете также говорится, что авокадо - не единственный продукт, пострадавший от изменения климата, и уязвимыми также окажутся другие продукты, включая кофе и кешью.
По данным отчета, к середине века площадь земель, пригодных для выращивания авокадо, сократится на 14-41% по всему миру. В то же время ключевой регион для авокадо - Мексика - может потерять до 59% земель под авокадо, даже если глобальная средняя температура удержится ниже 2°C относительно доиндустриального уровня.
До этого мы рассказывали о продукте, который повысит гемоглобин и прибавит энергии.
Также Clutch рассказывал, какой овощ, который спасет от диабета и улучшит здоровье.
