Святкові застілля та вечірки не обходяться без алкогольних напоїв і, звичайно, чим довше святкування, тим більше доводиться пити. Щоб зберегти нормальне самопочуття і не напитися, експерти рекомендують незадовго до гулянки вживати певні продукти, пише ТСН.
Вибір продуктів із високим вмістом білка може уповільнити процес всмоктування алкоголю, покращити функцію печінки та підтримувати баланс основних поживних речовин. Ось кілька рекомендацій для тих, хто планує вживання алкоголю:
Яйця. Почніть з яєць, оскільки вони багаті на білок. Високий вміст білка в яйцях створює відчуття ситості, сповільнюючи всмоктування алкоголю та зменшуючи ймовірність перекусів увечері. Яйця забезпечують стабільне джерело енергії, допомагаючи впоратися з наслідками алкогольної дії.
Вівсяні пластівці. Вони відрізняються високим вмістом клітковини та білка. Клітковина уповільнює всмоктування алкоголю, забезпечуючи поступове вивільнення енергії. Овес також сприяє детоксикації та покращенню роботи печінки.
Грецький йогурт. Перед вживанням алкоголю рекомендується скуштувати порцію грецького йогурту. Багатий на білки, вуглеводи і корисні жири, грецький йогурт допомагає насититися, сповільнюючи всмоктування алкоголю, і підтримує стабільний рівень енергії ввечері.
Авокадо. Високий вміст мононенасичених жирів та калію в авокадо може пом'якшити вплив алкоголю. Мононенасичені жири уповільнюють всмоктування алкоголю, а калій підтримує баланс електролітів, допомагаючи підтримувати рівень гідратації та зменшуючи ймовірність симптомів похмілля.
Горіхи та насіння. Наповнені клітковиною, білком, магнієм, калієм та кальцієм, горіхи та насіння допомагають протистояти негативним наслідкам алкоголю, підтримуючи нормальні функції організму.
Батат (солодка картопля). Включення солодкої картоплі до раціону перед вживанням алкоголю – розумне рішення. Складні вуглеводи в ньому розщеплюються повільно, регулюючи рівень цукру в крові та підтримуючи енергію на більш тривалий період.
Вибір правильних продуктів перед вживанням алкоголю може істотно впливати на метаболізм і реакції організму на алкоголь. Включення цих продуктів до раціону перед вживанням алкоголю допоможе уповільнити всмоктування алкоголю, покращити функцію печінки, збалансувати електроліти та підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
Раніше Clutch писав, що знаменитий шеф-кухар розкрив секрети приготування м'яса: цю страву можна приготувати і вдома.
Нагадаємо, що всього один інгредієнт зробить приготовану картоплю дуже смачною.
