Популярный украинский шеф-повар, победитель "МастерШеф" Евгений Клопотенко на своей странице в социальной сети часто радует подписчиков новыми простыми рецептами, которые с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
В новой публикации Клопотенко рассказал и показал, как приготовить итальянские ньоки со свеклой.
Приготовление:
Отварите 2 картофелины и растолчите в пюре. 100 г свеклы отварите и перебейте блендером Смешайте картофельное пюре со свекольным, добавьте 1 яйцо, 250 г муки, щепотку соли. Замесите тесто, используя еще немного муки.
Раскатайте тонкое тесто и выдавите стаканом кружки. В них выложите порезанный кубиком творог. Заверните сыр в тесто и сформуйте шарики. Варите в кипятке 5-8 минут, добавьте 50 г сливочного масла. На готовое блюдо потрите на мелкую терку сыр.
Напомним, что ранее мы писали о том, что Евгений Клоптенко признался, что встречался с девушкой шоумена Владимира Остапчука. Подробности в материале по ссылке.
Напомним, что ранее мы писали о том, что "МастерШеф" Ярославский раскрыл рецепт необычных красных вареников: "Вау!"
Последние новости Украины и мира с первоисточника - Clutch.net.ua
