Рождественские праздники уже не за горами, ведь в этом году православная Церковь Украины перешла на новыйцерковный календарь, согласно которому Рождество празднуется ранее - 25 декабря. Эта дата совпадает с празднованием рождения Иисуса Христа в большинстве стран мира, что позволяет избежать одновременного празднования с Россией. Важно знать, что согласно новому календарю Святой Николай придет к детям 6 декабря, Сочельник будет 24 декабря, Рождество – 25 декабря, а Крещение – 6 января.
Каждая хозяйка в эти праздники пытается поставить на стол вкуснейшие блюда, которые будут радовать не только желудок, но глаза. И часто хочется попробовать что-нибудь новенькое, а не только проверенные годами рецепты. Так, можно попробовать приготовить "королевский сaлaт", который удачно комбинирует куриное филе, ананасу, огурцы и кукурузу. У него есть все шансы стать новым любимым блюдом вашей семьи.
Ингредиенты:
- Филе курицы – 350 г.
- Консервированные ананасы (кольца) – 300 г.
- Яйца – 4 шт.
- Свежие огурцы – 200 г.
- Консервированная кукуруза – 150 г.
- Натуральный йогурт (без добавок) – 150 г.
- Горчица (за смaком) 1-2 ст. ложки
- Соль и черный перец - за вкусом
- Соевый соус – 3-4 ст. ложки
- Растительное масло – 1 ст. кровати
Приготувaння:
Намaринуйте филе в черном перце и соевом соусе в течение часа. Обжарьте его на растительном масле до образования румяной корочки, а затем тушите на умеренном огне под крышкой 7-10 минут.
Одновременно отварите яйца до твердости (8 минут после кипения) и залейте их холодной водой, а пока они охлаждаются, нарежьте кубиками свежие огурцы и ананасы.
Нарежьте охлажденное куриное филе и яйца. Добавьте огурцы, ананасы и кукурузу в глубокую миску.
В йогурт добавьте горчицу, а затем тщательно перемешайте. Заправьте салат этой готовой смесью.
Добавьте соль и черный перец с вкусом. Перемешaйте и подaвайте к столу.
Этот сaлaт не только удовлетворит самых требовательных гурмaнов, но и станет отличным блюдом к любому ужину. Его легкость и свежесть в сочетании с кисло-сладким привкусом ананаса, подарят настоящий королевский вкус. Пусть он тоже станет для вас частью вкусной традиции.
Раньше мы писали о блюда, которые должны быть на столе на Рождество 25 декабря.
Также мы публиковали советы экспертов, как уменьшить вздутие живота после застолья
