Рацион современного человека, и особенно женщины, обязательно должен включать в себя рыбу и разнообразные морепродукты. Блюда из них помогают организму справляться со стрессами и насыщают важнейшими микроэлементами и минералами. Есть рыбу эксперты советуют не реже двух-трех раз в неделю. Об этом говорится в публикации нутрициолога Анастасии Голобородько в Telegram.
Эксперт подчеркивает важность выбора разнообразных видов рыбы для введения в рацион. Эксперт выделяет значимость естественного окружения и органического корма для дикой рыбы. Одновременно эксперт предостерегает от возможных рисков, связанных с фермерскими видами, которые могут быть подвергнуты воздействию комбикормов, отходов, медикаментов и недостаточного поступления кислорода.
Аквакультуры также получают положительную оценку, особенно те, что выращивают рыбу в специально обозначенных участках океана, обеспечивая ее естественным рационом в виде рыбы, жира и планктона.
Рекомендуется включать различные виды рыбы в рацион, при этом следует обращать внимание на происхождение продукта. Для дикой рыбы важно учитывать ее рост в естественной среде и потребление натурального корма. Такая рыба, хотя может быть менее упитанной и красивой, предоставляет максимальные природные свойства.
Список дикой рыбы, рекомендуемой для введения в рацион, включает в себя сельдь, скумбрию, тресковых (пикшу, минтай, щепу), лосось с определенных территорий (Аляска, Норвегия - голец, кета, горбуша), тунцы, махи-махи, марлиновые, сайду, анчоусы, кильку, салаку, камбалу, сибас, горного сига и форель (природная популяция и штучное выращивание).
Список рыб и морепродуктов, часто выращиваемых в аквакультурах, включает в себя лососевых (атлантический лосось, семгу), тилапию, пангасиус, форель, сиг, сибас, дорадо, креветки, раки, сом, толстолобика, амура, карпа, осетровых, устрицы, мидии и гребешки. Однако для поддержания качества, важно выбирать проверенных поставщиков, интересоваться исследованиями, читать этикетки и проводить дополнительные проверки.
Ранее Clutch называл блюда, которые должны быть на столе на Рождество 25 декабря.
Также мы давали советы экспертов, как уменьшить вздутие живота после застолья.
